Fine settimana con “Maiale d’autore” a Villafranca d’Asti

Anteprima di Monferrato On Stage questo fine settimana in occasione di “Maiale d’autore” a Villafranca d’Asti, che vede quest’anno sei Comuni coinvolti – oltre a Villafranca, Maretto, Roatto, Cantarana, Cortandone, San Paolo Solbrito e Baldichieri con le rispettive Pro Loco.

Da oggi, venerdì 12, a domenica 14 maggio il borgo del Nord Astigiano torna a ospitare la festa dedicata, per la prima volta inserita nel programma ufficiale di Monferrato On Stage in una sorta di anteprima al calendario.

Ecco il programma di “Maiale d’autore”

Venerdì 12.05 – A CENA CON LA BRIGATA (per chi si è prenotato)

Cena a prenotazione a cura della brigata di MOS – “Monferrato rural Food” presso il cortile del municipio di Villafranca d’Asti. il maiale sarà il protagonista di tre differenti piatti che ne valorizzeranno il sapore e le sue peculiarità. Piatti che richiamano le ricette della tradizione, ma che saranno elaborati e preparati all’ insegna dell’innovazione e della contaminazione tra le culture che vivono i nostri territori. A seguire, un prestigioso intrattenimento musicale in tema Manouche ad opera di Swing Cafè. Beppe Rosso e Beppe Chiolerio, due importanti chitarristi piemontesi si esibiranno in uno spettacolo musicale decisamente elegante e raffinato che trae la sua origine dall’irripetibile esperienza artistica del chitarrista Django Reinhardt, che ne è considerato l’ideatore e il massimo esponente: egli ha reso possibile l’unione tra l’antica tradizione musicale gitana del ceppo dei Manouches e il jazz americano.

Sabato 13.05
La serata del sabato sarà dedicata alla cucina con la proposta di piatti della cultura gastronomica piemontese legati alla carne di suino proposti da ognuna delle Pro Loco aderenti alla manifestazione. Villafranca d’Asti, Maretto, Roatto, Cantarana, San Paolo, Cortandone e Comitato Palio Baldichieri. La selezione dei vini sarà a cura dell’associazione Vininvilla.
A seguire, Monferrato On Stage proporrà il concerto di Andrea Braido and The Demons Of Rock, band dalla decisa impronta rock con una formazione come per Symphony Of Rock, creata appositamente da Fondazionemos per “Maiale d’autore” e composta da Andrea Braido, uno dei più virtuosi chitarristi elettrici del panorama internazionale, Luca Martelli, istrionico batterista dei Litfiba e Piero Pelù, Max Gelsi, tra i bassisti più significativi dello scenario musicale italiano, già al fianco di cantanti come Elisa, e alla voce Klara, con il suo timbro rock femminile carismatica e performante. Ad aprire la serata musicale, a partire dalle 20, saranno le band astigiane Mod-all-ways (sax e voce) e i Crossroad (blues italiano). In chiusura di spettacolo, ai piatti sarà la volta di dj Robertino.

Domenica 14.05
La festa di “Maiale d’Autore” prosegue nella giornata di domenica con il convegno “Tra mieli e salumi: abbinamenti inconsueti” a cura dell’Onas, gli stand organizzate dalle Pro Loco, il mercatino e, nel pomeriggio, l’esibizione degli sbandieratori della Torretta.