Asti, gli studenti del Penna cucinano per gli Alpini

L’Istituto Penna di Asti si inserisce all’interno degli eventi per la celebrazione dei 100 anni della nascita della sezione astigiana degli Alpini.

Saranno gli studenti del corso per adulti dell’indirizzo “Enogastronomico” a cucinare e servire la cena di sabato presso la sede degli Alpini di Asti al parco Rio Crosio. Saranno presenti: il comandante della “Taurinense”, il dirigente scolastico dell’Istituto Penna, il sindaco di Asti, il consiglio sezionale ed il presidente del Rotary Asti.
Il menù prevede: un antipasto di mare, paccheri con gamberi rossi di Mazzara, zucchine e pistacchio di Bronte, gambero imperiale alla Palermitana con insalata primavera e profitterol glassato al cioccolato.