E’ stata inaugurata oggi pomeriggio, sabato 16 ottobre, la Fiera Nazionale del Tartufo a Mombercelli, la prima vera fiera con il riconoscimento di “nazionale” dopo la piovosa edizione del 2019 e quella 2020 annullata all’ultimo per via della pandemia.
Guarda: fotogallery
Accolti dal padrone di casa, il sindaco Ivan Ferrero, sono intervenuti alla breve cerimonia inaugurale il presidente della Regione Piemonte, Alberto Cirio, l’onorevole Andrea Giaccone, l’assessore regionale Marco Gabusi, il presidente della provincia di Asti, Paolo Lanfranco, e diversi sindaci dei paesi limitrofi, ospitata dai locali del Municipio di Mombercelli, dove si teneva anche la degustazione di vini locali, a cui si poteva accedere secondo le regole attualmente in vigore (sotto, il controllo del Green Pass del Presidente della Regione Alberto Cirio da parte della consigliera provinciale Angelica Corino, vera factotum della cerimonia inaugurale).
La cerimonia di inaugurazione è stata preceduta dalla “camminata tra i colori d’autunno”, organizzata dal Team ForseMuoro, formato dai podisti di Mombercelli, che ha visto una altissima partecipazione, con quasi cento camminatori che hanno percorso i circa 10 chilometri immersi nella bellezza dei paesaggi vitivinicoli patrimonio dell’umanità con brindisi finale al Casot della Cantina Terre Astesane, “all’ombra” della bottiglia gigante numero due.
Grande lo sforzo organizzativo del Comune di Mombercelli e di tutte le associazioni che collaborano, per poter garantire una due giorni di fiera in assoluta sicurezza nel pieno rispetto delle normative vigenti; tantissime e variegate le proposte dalla camminata con aperitivo, alle degustazioni di vini del territorio, all’ampia e gustosa proposta gastronomica, alla musica, allo show cooking, alla cultura con mostre e presentazione di libri, a conferma della crescita della manifestazione. Non mancherà il consueto premio “Uno di noi” e la premiazione dei migliori tartufi esposti.
E’ stata allestita la tensostruttura dove si potrà mangiare le specialità proposte dalla proloco di Mombercelli al coperto (capienza massima 780 posti). Obbligatorio il green pass, si raccomando il massimo rispetto delle norme previste.
Di seguito il programma
Sabato 16 ottobre
Ore 19.30 – Piazza Unione Europea
Apertura dello stand gastronomico a cura della pro loco di Mombercelli.
Ore 21.00 – Piazza Unione Europea
Concerto della Columbia Oasis tribute band.
Domenica 17 ottobre
Ore 09.30 apertura della 40° Fiera nazionale del Tartufo Bianco con il mercato di prodotti enogastronomici.
Ore 10.00 – Sala del consiglio comunale
“La grande enoteca”, degustazioni di vini del territorio in collaborazione con Ais Piemonte.
Ore 10.30 – Piazza Alfieri
Show cooking con lo chef Salvatore Bottaro del ristorante Scruscio di Pantelleria.
Ore 11.30 – Piazza Alfieri
Assegnazione del premio uno di noi.
Durante l’evento saranno premiati i migliori tartufi esposti.
Ore 12.00 – Piazza Unione Europea
Apertura dello stand gastronomico a cura della pro loco di Mombercelli.
Ore 15.00 – Piazza alfieri
Il tenore Enrico Iviglia decanta il suo libro: “Donne all’opera”.
Ore 16.00 – Piazza Alfieri
Concerto live del gruppo “La canaglia e il gentiluomo”.
Inoltre:
Domenica 17 ottobre
Dalle ore 10.30-12.30/15.30-18.30
Possibilità di visita al Musarmo per la mostra “Regine di carta” e l’esposizione permanente del museo.
Sabato su prenotazione al 3384246055 – 3400571704
Raduno di auto d’epoca
“classic truffle tour”
Profumi d’autunno, storie di auto
Intrattenimento musicale a cura di Radio Valle Belbo
Per entrambe le giornate il menu’ della pro loco di Mombercelli
Prevede:
– friciula con lardo
– tartare di fassona piemontese
– uovo all’occhio di bue
– tajarin “24 tuorli”
– agnolotto quadro piemontese alle 2 carni
– risotto carnaroli al burro d’alpeggio
– flan di cardo gobbo di nizza monferrato con fonduta
– gelato al tartufo
– bonet piemontese
Il menù non è fisso, si può scegliere ogni singolo piatto
Si ricorda l’obbligatorietà del green pass