Alla scoperta dei Giardini del Tè alla Bottega Altromercato per la “Via dell’Oriente”

Sabato 14 settembre alla Bottega Rava e Fava di via Cavour 83 in Asti si andrà a percorrere la seconda Via dell’Oriente: quella del tè.

Alla scoperta dei Giardini del Tè degli altipiani indiani ed in particolare il pregiatissimo Darijeling che segue un rigido disciplinare di coltivazione biologica fino alla raccolta manuale dei più teneri germogli ed al confezionamento in eleganti barattoli in latta decorata o in accurate scatoline in cartone.

E’ disponibile in foglie sfuso che in pratici ed originali filtri piramidali che permettono di rilasciare lentamente i principi attivi di questa antica pianta orientale.

Tre tipologie di tè: nero, verde e bianco che vanno a coprire tutte i gusti e le fragranze di questa preziosa bevanda.

Sono 900 i piccoli coltivatori riuniti nell’organizzazione di Ambootia alle pendici dell’Himalaya nata nel 1861 e fa parte del circuito del commercio equo e solidale.

Dalle 15,30 laboratorio gratuito di degustazione del tè Darijeeling Altromercato.

Te Indiani 14-09-2019