L’appuntamento è per sabato 13 e domenica 14 maggio nello scenario della Tenuta “La Mercantile” edificio del tardo settecento: alla presenza diretta dei produttori si potrà degustare il Ruchè ed assaggiare piatti tipici del territorio.
Ed inoltre uno spazio sarà riservato ai prodotti tipici, con la presenza di realtà di eccellenza locali e della proloco di Castagnole Monferrato che creeranno un menù da gustare di accompagno ed in abbinato al Ruchè di Castagnole Monferrato.
Animazioni musicali, baby parking e passeggiate nei vigneti completeranno la proposta per un itinerario in un territorio di particolare fascino che, anche grazie al vino, sta conoscendo un nuovo sviluppo.
La Festa del Ruchè si svolgerà nel suo paese d’origine, Castagnole Monferrato, ma con produttori di tutti e sette i Comuni della sua delimitazione zonale: Castagnole Monferrato, Grana, Montemagno, Portacomaro, Refrancore, Scurzolengo e Viarigi.
Per informazioni contattare Go Wine al n° 349 1321116
Le aziende protagoniste del banco d’assaggio
Amelio Livio, Grana
Bava, Cocconato
Bersano, Nizza Monferrato
Bosco Tommaso, Castagnole Monferrato
Caldera, Portacomaro
Cantine Sant’agata, Scurzolengo
Cantina Sociale Di Castagnole Monferrato
Capuzzo Renato, Castagnole Monferrato
Cascina Terra Felice, Castagnole Monferrato
Crivelli, Castagnole Monferrato
Ferraris Luca, Castagnole Monferrato
Garrone Evasio & Figlio, Grana
Gatto Pierfrancesco, Castagnole Monferrato
Goggiano, Refrancore
La Fiammenga, Penango
La Miraja, Castagnole Monferrato
Marengo Massimo, Castagnole Monferrato
Poggio Ridente, Cocconato
Tenuta Dei Re, Castagnole Monferrato
Tenuta Della Cascinetta, Viarigi
Tenuta Montemagno, Montemagno
Il menù della Festa del Ruchè:
Pro Loco di Castagnole Monferrato:
Agnolotti euro 6,00
Salame cotto euro 5,00
Acqua euro 1,00
Caffe’ euro 1,00
Pro Loco di Montemagno:
Bruschette (2 varietà: soma d’aj, acciughe al verde) euro 5,00
Pro Loco di Valenzani:
Frittelle salate euro 5,00
Frittelle dolci euro 4,00
Pro Loco di Refrancore:
Tris di dolci (bunet, pesca ripiena, finocchino con zabaione) euro 6,00
Ristorante da Geppe:
Carne Cruda euro 6,00
Ristorante Crivello d’oro:
Crostoni alla crudaiola e frittelle verdi euro 7,00
Ristorante La Miraja:
Bocconcini al ruche’ con polenta euro 10,00
Azienda Valvi e Cascina Aris:
Ruota di formaggi di capra con cugnà, gelatine di ruchè e miele euro 6,50